Parfumé

« L’Alice Waters du parfum naturel américain » (indieperfume.com) met à l’honneur notre sens le plus puissant, à travers cinq stars du monde des fragrances.
 
Mandy Aftel est largement reconnue comme une pionnière de la parfumerie naturelle. En deux décennies passées à sourcer les ingrédients aromatiques les plus raffinés aux quatre coins du monde et à créer des parfums artisanaux, elle s’est faite l’évangéliste du pouvoir transformateur des odeurs. Dans Fragrant, à travers cinq acteurs majeurs de l’épopée des arômes, elle explore le lien profond entre notre odorat et les appétits qui nous animent, nous procurent du plaisir et nous font nous sentir pleinement vivants. La cannelle, reine de la Route des épices, touche notre soif d’inconnu, d’exotisme et de luxe. La menthe, cultivée partout dans le monde, évoque notre attachement au familier, au naturel, à l’authentique. L’encens, ingrédient ancestral, fait appel à notre aspiration à la transcendance, tandis que l’ambre gris incarne notre curiosité insatiable. Quant au jasmin exquis, il illustre notre désir de beauté, à la fois éphémère et durable.
 
En plus d’offrir une fascinante initiation à l’histoire, à l’histoire naturelle et à la philosophie des odeurs, Fragrant transmet les bases de la culture olfactive et propose des recettes de parfums faciles à réaliser, ainsi que des préparations comestibles, buvables et utiles qui révèlent les possibilités créatives offertes par les arômes. Agrémenté de dessins anciens, ce livre constitue un cadeau précieux autant qu’une lecture passionnante.