Les plats les plus épicés de la cuisine tatare

« Dans ce roman à l’humour acide » sur la vie en Russie soviétique, « une farce cruelle et comique se transforme en une histoire étonnamment attachante sur les épreuves et la résilience » (The New Yorker).

Meilleur livre de l'année selon Publishers Weekly

Finaliste du prix du livre allemand

Lecture préférée de l'année selon le Huffington Post et le Wall Street Journal

Lorsque Rosa Achmetowna découvre que sa fille de dix-sept ans, Sulfia, est enceinte, elle essaie tous les remèdes de grand-mère les plus bizarres pour interrompre la grossesse. Mais malgré tous ses efforts, le bébé, Aminat, naît et conquiert immédiatement le cœur de Rosa. Aminat, aux yeux sombres, est une Tatare jusqu'au bout des ongles, tout comme Rosa, et la sournoise grand-mère ne perd pas de temps pour comploter afin de la dérober à Sulfia, lamentablement incompétente.
Lorsque Aminat, devenue une adolescente sauvage et volontaire, attire l'attention d'un auteur de livres de cuisine allemand véreux qui fait des recherches sur la cuisine tatare, Rosa s'empresse de négocier un accord qui garantira aux trois femmes un passage hors de l'Union soviétique. Mais dès qu'elles sont installées en Occident, les liens dysfonctionnels qui unissent la mère, la fille et la grand-mère commencent à se défaire.