Le pays où poussent les citrons

L'histoire des agrumes traverse l'histoire de l'Italie comme un fil d'or. En mêlant récit de voyage, histoire, recettes, horticulture et art, Helena Attlee emmène le lecteur dans un voyage unique et riche à travers le passé culturel, moral, culinaire et politique de l'Italie.

« Fascinant... Éminente spécialiste des jardins, Attlee est tombée sous le charme des agrumes il y a plus de dix ans. Ce livre, tel le onzième travail d'Hercule consistant à voler le fruit d'or des Hespérides, en est le résultat. Elle écrit avec beaucoup de lucidité, de charme et d'humour, et porte son savoir considérable avec légèreté... La prose élégante et captivante d'Helena Attlee, ainsi que sa capacité à combiner avec habileté l'académique et l'anecdotique, font de The Land Where Lemons Grow un ajout bienvenu dans la bibliothèque des citrologues comme des italophiles » The Times Literary Supplement

« C'est aussi ainsi que j'ai toujours imaginé l'Italie : un paradis des agrumes, un lieu où l'on sirote un limoncello glacé dans de minuscules verres sur les places, et où tout, du gâteau à la ricotta à l'osso buco, est rehaussé d'un zeste. Quel plaisir, donc, de lire The Land Where Lemons Grow d'Helena Attlee, qui raconte l'histoire de l'Italie à travers ses agrumes » Bee Wilson, Telegraph