Le restaurant des recettes oubliées

Nous avons tous des recettes perdues dans nos cœurs. Un restaurant très spécial de Kyoto vous aide à les retrouver. . .

Dans une ruelle de Kyoto se cache l'extraordinaire Kamogawa Diner, tenu par le chef Nagare et sa fille, Koishi. Ce duo père-fille s'est réinventé en tant que « détectives culinaires », offrant un service qui va au-delà de la préparation de plats alléchants. Grâce à leurs recherches culinaires, ils redonnent vie à des recettes oubliées et ravivent des souvenirs estompés.

De la nageuse olympique qui regrette la boîte à bento de son père qu’elle a perdu de vue, à la pop star au succès éphémère qui se souvient des tempuras qu'elle a mangées pour célébrer son seul disque à succès, chaque client quitte le restaurant transformé pour toujours, mais pas toujours de la manière à laquelle il s'attend. . .

Le Kamogawa Diner ne se contente pas de servir des repas, c'est une porte vers le passé grâce au miracle d'une cuisine délicieuse. Grand succès de librairie au Japon, The Restaurant of Lost Recipes est un roman tendre et apaisant pour les fans de Before the Coffee Gets Cold.