Le livre du thé

Le Livre du thé vous aide à découvrir les mélanges, les dégustations et les cérémonies du monde entier pour créer vos propres et délicieuses traditions autour du thé.

D'où vient le thé ? Dans Le Livre du thé, apprenez où le thé est cultivé à travers le monde et comment déguster chaque variété de manière optimale, grâce à des notes sur l'infusion et des recettes étape par étape.

Le Livre du thé est votre tour du monde de l'art du thé. Visitez des plantations de thé, de l'Inde au Kenya, et explorez des cartes des régions productrices les plus importantes au monde. Apprenez à reconnaître les variétés de feuilles de thé et à identifier les meilleurs types de chaque région. Recréez une cérémonie du thé japonaise grâce à un guide des traditions ancestrales et des ustensiles pratiques. Découvrez les bienfaits du thé vert pour la santé. Préparez le thé Chaï parfait. Suivez un cours de dégustation pour développer votre sens de la couleur, de l'arôme et du goût du thé. Explorez tout le spectre des infusions d'herbes, de plantes et de fruits. Le Livre du thé couvre tous ces aspects, incluant l'histoire, la tradition et 75 recettes classiques et contemporaines à infuser et à partager.