Le sec et l'humide

Sélectionné comme l'un des dix meilleurs livres de l'année par Dwight Garner, New York Times

Un « récit d'une honnêteté sans faille » (Financial Times) sur l'amour de l'homme pour la boisson, et une réflexion perspicace sur le sens de la consommation d'alcool à travers les cultures du monde entier
 
Boire de l'alcool : une tradition bien-aimée, une dépendance dangereuse, voire « une maladie de l'âme » (comme l'ont décrit un jour de jeunes musulmans à Bali). Au cours de ses nombreux voyages, Lawrence Osborne — véritable connaisseur lui-même — a été témoin des points de vue opposés sur l'alcool dans les cultures du monde entier, ce qui l'a amené à se demander : la consommation d'alcool est-elle un signe de civilisation et de santé mentale, ou tout le contraire ? Où les sociétés se situent-elles sur le spectre entre indulgence et retenue ? 
  
Récit de voyage immersif, controversé et souvent irrévérencieux, The Wet and the Dry offre des perspectives provocatrices, parfois troublantes, sur les conflits profondément ancrés entre l'Orient et l'Occident, et sur l'influence surprenante de l'alcool dans le monde contemporain.