Ce que j'ai mangé en un an

Par Stanley Tucci, acteur primé et auteur à succès du New York Times, voici des mémoires délicieusement uniques relatant une année de repas.

« Partager un repas est l'un des actes humains les plus purs. »

La nourriture a toujours fait partie intégrante de la vie de Stanley Tucci : de la soupe stracciatella dégustée à l'ombre du Panthéon, à la sauce marinara préparée entre deux répétitions et essayages de costumes, jusqu'à la pizza maison partagée avec ses enfants avant le coucher.

Aujourd'hui, dans What I Ate in One Year, Tucci consigne douze mois de repas — au restaurant, en cuisine, sur les plateaux de tournage, lors d'interviews, à la maison comme à l'étranger, avec des amis, en famille, avec des inconnus ou parfois en solitaire.

Allant des souvenirs les plus appétissants aux moments domestiques réconfortants, jusqu'aux repas exaspérants, les plats immortalisés dans ce journal servent de prisme pour réfléchir à l'évolution constante de sa vie et de celle de sa famille. À travers la nourriture, il marque — et pleure — le passage du temps, la perte d'êtres chers, et se prépare à ce qui l'attend.

Qu'il s'agisse d'un canard à l'orange partagé avec des collègues acteurs et cuisiné par des sœurs carmélites chanteuses, de steaks grillés lors d'une réunion entre amis, ou de boulettes préparées par sa mère et son fils et partagées à table avec trois générations de sa famille, ces repas donnent forme et ajoutent une richesse émotionnelle à ses journées.

What I Ate in One Year est une portion de souvenirs et de repas drôle, poignante, sincère et profondément satisfaisante, ainsi qu'une célébration irrésistible du rôle profond que joue la nourriture dans la famille, l'amitié et la vie quotidienne.